Kjo është pija trend e tik tok për 2023. U popullarizua shumë prej kombinimit të përbërësve që ka brenda. E them këtë se çaji është nje detoks shumë i mirë për trupin, por në fakt kjo recetë emëruesin e saj e ka detoks në të tërë përbërësit. Kombinon matcha, një çaj jeshil pluhur i konsumuar tradicionalisht në pjesë të Azisë Lindore, me luleshtrydhet, një frut i dashur i verës. Shërbyer mbi akull, me shtresa të dallueshme, ekuilibri i lezetshëm i luleshtrydheve të freskëta në fund, zgjedhja ime dhe e tik tok për këtë vit është me qumësht. Krijon një kombinim shijesh të gjallë dhe harmonike.
Përbërësit për 4 racione
• një grusht luleshtrydhe të freskëta, të prera imët
• 4 deri në 4½ lugë çaji sheqer të grimcuar (në varësi të ëmbëlsisë së luleshtrydheve)
• 1 lugë çaji matcha pluhur
• 4 deri në 6 gota qumësht
• Akull, për servirje
Përgatitja
1. Hapi 1
Shtoni luleshtrydhet dhe sheqerin në një tas mesatar. Duke përdorur një grirëse patate ose pirun, grijini dhe bashkojini tërësisht. (Nëse dëshironi një latte më të butë, hidhni luleshtrydhet dhe sheqerin në blender.) Lëreni mënjanë.
2. Hapi 2
Përgatitni matcha-n sipas udhëzimeve të paketimit, duke përdorur ½ filxhan ujë në temperaturë dhome dhe duke e përzier derisa të kombinohen. Nuk duhet të ketë gunga të dukshme të pluhurit matcha.
3. Hapi 3
Ndani përzierjen e luleshtrydheve në 4 gota të gjata dhe më pas mbusheni përgjysmë me akull. Hidhni me kujdes 1 deri në 1½ filxhan qumësht në secilën gotë mbi akullin dhe luleshtrydhet. Më pas sipër çdo gote hidhni rreth 2 lugë gjelle nga përzierja e matcha-s. Ju duhet të shihni 3 ngjyra të dallueshme.
4. Hapi 4
Përziejini për t’u bashkuar përpara se ta pini. Pija konsumohet më së miri përmes një pipe të gjerë.