Fileto viçi në zgarë me makarona, për një drekë të thjeshtë dhe të shëndetshme – Hej.al është një media që fokusohet tek lifestyle dhe përfshin mirëmbajtjen, mirëqënien, të pasuruarit e vetes dhe mendjes.

Fileto viçi në zgarë shoqëruar me makarona të freskëta, plot shije dhe aromë për një drekë të thjeshtë dhe të shëndetshme, sipas recetës së Eneida Çakërri.
Për marinimin e mishit do ju duhet:
1 spec i kuq1 lugë soja1 lugë salcë kosi1 lugë mustardëKripë/piper të kuq/piper të ziHudhër pluhurVaj ulliri

Për makaronat:
150 gr miell 00

100 gr miell semolaKripë2 vezë të mëdha50 ml ujë

Për salcën
200 ml panna

1 lugë nga salca e marinimit

Kripë/vaj ulliri

shije veze receta dreke salce ida passionis