Muaji i Ramazanit sjell me vete jo vetëm një periudhë reflektimi dhe adhurimi, por edherastin për të shijuar bashkë me familjen ushqime të ngrohta dhe të mbushura me dashuri.Në këtë kontekst, makaronat ofrojnë një opsion fantastik për ato mbrëmje kur kërkoni diçkatë lehtë, të shpejtë dhe pa dyshim të shijshme. Le të eksplorojmë së bashku me dy receta që
do t’i shtojnë iftarit tuaj një prekje të veçantë.
Një recetë që bashkon thjeshtësinë me shijen, makaronat në tavë me domate janë zgjedhjaperfekte për ata që kërkojnë diçka të shpejtë por edhe të mbushur me vlera ushqyese. Për të
përgatitur këtë recetë do t’ju duhen:
Përbërësit
500g Spageti 2 qepë mesatare4-5 domate2 lugë gjelle salcë domateje100g djathë i grirëErëza të ndryshme si rigon, kripë dhe piper të zi
Vaj ulliri
PërgatitjaFilloni duke zier makaronat.Në një tigan të madh, shtoni vaj ulliri dhe qepët e grira, duke i skuqur derisa të bëhentransparente. Shtoni domatet dhe salcën e domates, dhe lërini të gatuhen për rreth 10minuta.Më pas shtoni makaronat e ziera në tigan dhe përziejini mirë me salcën. Shtoni erëzat sipasshijes.Në fund makaronat hidhini në një tavë për pjekje, shtoni djathin e grirë në sipërfaqe dhepiqeni në furrë në 180°C për 20-25 minuta ose derisa djathi të shkrihet dhe të marrë ngjyrë
të artë.
Ky kombinim i patëllxhanëve me makarona jo vetëm që është i shijshëm, por gjithashtu
ofron një mënyrë të shkëlqyer për të shtuar më shumë perime në dietën tuaj.
Përbërësit500g Penne 1 patëllxhan i madh, i prerë në kubikë2 qepë të mesme, të grira hollë3 domate të freskëta, të grira në kubikë100g djathë i grirëBorzilokKripëPiper të zi
Vaj ulliri
PërgatitjaZieni makaronat.Në një tigan, shtoni vaj ulliri dhe skuqni patëllxhanët e perë në kubikë dhe qepët derisa tëzbuten.Shtoni domatet dhe vazhdoni t’i skuqni për rreth 5 minuta. Shtoni edhe erëzat dhe përzieni.Bashkoni makaronat me perimet në tigan dhe përziejini mirë.Transferojini në një tavë për pjekje, shtoni djathin e grirë në sipërfaqe dhe piqeni në furrë në 180°C për 20-25 minuta ose derisa të marrë një sipërfaqe të artë dhe të krokante.Të eksplorosh receta të reja dhe të shijshme është një mënyrë e shkëlqyer për të shtuar
varietet në tryezën tuaj dhe për të ndarë momente të veçanta me të dashurit. Këto dy receta me sugjerime me makarona janë ide se si ushqime të thjeshta mund të kthehen në vakte të veçanta që mbushin shtëpinë me aromë dhe zemrat me gëzim./hej.al
domate makarona shendetshem shije ushqim ushqime
